Pack de saucisses de Chorizo sous vide, spécial pour faire du Chorizo a la Sidra. Il s'agit du Chorizo traditionnel légèrement fumé et un peu plus tendre que le reste
Suggestion de préparation :
Dans une poêle ou un plat en terre, avec un filet d'huile, faites légèrement dorer les saucisses de chorizo, préalablement piquées à plusieurs endroits pour qu'elles soient cuites à l'intérieur et libèrent leur jus.
Quand elles sont légèrement dorées, ajoutez un peu d'huile et faites-les cuire dans une poêle
Quand ils sont légèrement dorés, ajoutez le cidre, le laurier et laissez cuire les chorizos et le cidre réduire pendant environ 20 minutes.
Quand ils sont légèrement dorés, ajoutez le cidre, le laurier et laissez cuire pendant environ 20 minutes
Après ce temps, retirez les saucisses de chorizo, coupez-les en tranches et remettez-les dans la sauce pour les porter à ébullition
Servir le chorizo au cidre bien chaud dans une cocotte en faïence.
Servir le chorizo au cidre bien chaud dans une cocotte en faïence
Envoyé sous vide.
Envoyé sous vide
5 unités par paquet, poids total d'environ 450 grammes.
Emballée dans une cocotte à cidre.
Envoyée sous vide
Réservez dans un endroit frais et sec.
Réservez dans un endroit frais et sec.
Réservez dans un endroit frais et sec
