Pâté de chevreuil avec Pedro Ximénez

de o Colmado da Vila

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Le pâté de cerf à Pedro Ximénez de La Chinata est une pâte à tartiner délicieuse et saine qui associe la saveur exquise de la viande de cerf, un classique de la gastronomie, aux qualités apportées par le Pedro Ximénez, un mets velouté et onctueux largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne

o Colmado da Vila
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C'est un pâté parfait pour enrichir une grande variété de plats, à ajouter aux plats de viande et à tartiner sur le pain.

Il peut également être utilisé comme une pâte à tartiner sur le pain

Il est recommandé de servir le pâté légèrement frais s'il doit être consommé tartiné sur du pain, afin de renforcer ses nuances en bouche.

Contenu : 120 gr

Ingrédients : Maigre de cerf (20%), fond de cuisson concentré de cerf (16%) (cerf, eau, foie de porc, vin, épices), foie de porc, lard de porc, oignon, champignon, raisin muscat (3%), vin Pedro Ximénez (2%), huile d'olive extra vierge (1%), sel, oeuf déshydraté, fibre de pois, caséinate, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, épices, sucre, farine de blé (gluten), émulsifiant (E-450i, E-451ii, E452i), conservateur (E-200, E-262ii), antioxydant (E-301, E-331i, E-325).

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