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Le pâté de sardine La Curiosa est une recette originale typique du Portugal avec un doux pâté à base de filets de sardine préalablement grillés. La sauce est préparée de manière traditionnelle; une sauce à l'ail, tomate et vinaigre.
La Curiosa vise à élaborer des conserves de la plus haute qualité uniquement à partir des meilleurs fruits de mer capturés en pleine saison pour satisfaire les palais les plus exigeants. Les conserves de La Curiosa sont préparées uniquement avec des produits des Rías Gallegas de manière artisanale, en respectant les saisons de la mer; les sauces sont réalisées uniquement avec des recettes traditionnelles et des ingrédients naturels sans additifs.
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