INGRÉDIENTS : Ume* (prune japonaise) 87%, sel marin et feuilles de shiso*. *Issu de l'agriculture biologique VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique......... 144 KJ / 34 Kcal Matières grasses...................... 0,30 g dont saturées 0,30 g Glucides........................ 0,90 g dont sucres 0,20 g Fibres alimentaires............... 4 g Protéines ............................ 1,20 g Sel ............................. 16,25 g INDICATIONS : La pâte d'umeboshi est un assaisonnement polyvalent. L'umeboshi est très reminéralisant. Il combat la fatigue et la fatigue chronique causées par un excès d'acidité dans tout l'organisme. MODE D'EMPLOI : Idéal pour la préparation de sushis, sauces, recettes typiques de la cuisine asiatique. PRÉSENTATION : Pot de 110 g AVERTISSEMENTS : Conserver dans un endroit frais et sec.