Le Soja Texturisée Fine de El Granero Integral est un aliment riche en protéines obtenu à partir de soja et qui est utilisé comme de la viande normalement. INGRÉDIENTS Farine de soja dégraissée *= Cultivé biologiquement VALEURS NUTRITIONNELLES Pour 100 g: Valeur énergétique.....................................342 kcal Graisses / Lipides.....................................0.89 g Acides gras saturés.....................0.23 g Glucides / Hydrates de carbone..............34.79 g Sucres.............................................11.97 g Fibres alimentaires......................................3.5 g Protéines...............................................55.68 g Sel..........................................................0.074 g INDICATIONS Que vous soyez végétalien ou omnivore, l'utilisation de soja texturisée fine peut vous apporter de nombreux avantages dans votre alimentation: C'est un aliment riche en protéines végétales, de haute valeur biologique. Grâce à sa texture fine mais consistante, elle peut remplacer la viande hachée. C'est un aliment à base d'ingrédients biologiques, sans engrais chimiques ni organismes génétiquement modifiés. Ce produit est composé de morceaux déshydratés à base de farine de soja qui ont subi un processus de texturisation pour obtenir un aliment faible en gras et très riche en protéines. ALLERGÈNES Peut contenir des traces de gluten, de sésame et de fruits à coque. Sans oeuf Sans lactose Sans sucre Végétalien MODE D'EMPLOI Laissez tremper dans de l'eau ou un bouillon végétal la veille (ou faites cuire pendant 20 min). Égouttez en utilisant une passoire avant de l'incorporer à tout plat. Le soja texturisé fin est idéal pour être utilisé comme alternative à la viande hachée dans la préparation de boulettes, hamburgers, bolognaises, etc. CONSERVATION Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Label écologique Présentation Sac Poids net 350 g