Pavé frais de Truite de Landres élevée en eau douce

Notre élevage de truite est situé en Normandie (Acquigny). Ce site a la particularité de reposer sur une île, où l’eau circule abondamment par gravitation entre deux bras de l’Eure. Grâce à ce fort renouvellement d’eau de qualité et de notre équipe, nos truites sont dans un environnement vertueux.

Nous vous proposons ces pavés de truite élevée en eau douce sous le label « La Truite de Landres » qui garantit l’origine Normande de ces truites et la conservation des méthodes artisanales d’élevage et de pêche dans le respect du bien-être animal.

Nos truites sont nourries à la main avec une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique afin de vous garantir des produits de qualité.

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation en vigueur.