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Le PELA Roques de Mustiguillo Blanco est un vin blanc de la prestigieuse bodega mustiguillo, situé dans la D.O. Utiel-Requena, dans la Communauté valencienne, en Espagne.
Cette cave est réputée pour son dévouement à la viticulture durable et à la production de vins de haute qualité, qui reflètent le caractère unique du terroir méditerranéen. Élaboré à partir des cépages autochtones Merseguera et Malvasia, ce vin est une expression fraîche et vibrante de la région.
Visuel : Le PELA Roques de Mustiguillo Blanco a une couleur jaune paille avec des reflets dorés, brillant et propre dans le verre, ce qui dénote sa fraîcheur et sa jeunesse.
Arôme : Au nez, ce vin est intensément aromatique, avec une délicieuse combinaison de notes florales et fruitées. Des arômes de fleurs blanches, d’agrumes tels que le citron et le citron vert sont perçus, ainsi que de subtiles notes de pomme verte et d’herbes méditerranéennes.
Goût : En bouche, le PELA Roques de Mustiguillo Blanco est frais et équilibré, avec une acidité bien intégrée qui apporte de la vivacité et une sensation de fraîcheur. Les saveurs d’agrumes et de fruits à noyau s’associent à des notes minérales, laissant une finale longue et élégante. Sa texture est légère et son passage en bouche est doux, ce qui en fait un vin très agréable et facile à boire.