Pepe Mendoza Maison Agricole Rouge

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De la HuertaCasa
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À propos de De la HuertaCasa

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Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto est un vin de la D.O. Alicante, élaboré avec Monastrell, Alicante Bouschet et Giró, à partir de vignobles anciens sur des sols méditerranéens. Il se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, de fleurs et de sous-bois, avec une bouche fraîche, savoureuse et équilibrée. Idéal pour les riz, les ragoûts et les viandes grillées.
Fiche technique :
  • Cépage : Monastrell, Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) et Giró
  • AOP/IGP : AOP Alicante
  • Type d'élevage : Élevage de 12 mois en fûts de chêne français
  • Degré d'alcool : 14% vol
  • Température de service : 15-18°C
Notes de dégustation :
  • Phase Visuelle : Couleur rouge cerise avec des reflets violacés.
  • Phase Olfactive : Arômes de fruits rouges mûrs, notes florales et touches de sous-bois.
  • Phase Gustative : En bouche, il est frais, savoureux et équilibré, avec une bonne acidité et des tanins marqués.
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