Piment basque (Piparra)

Parmi les nombreux ingrédients traditionnels de la cuisine basque figure le piment piparra. Un piment très particulier car il ne pique pratiquement pas, il s'intègre donc très bien dans toutes sortes de menus et est très bien accueilli par ceux qui ne sont pas particulièrement friands de cette saveur. Les piments basques de ce bocal ont une taille moyenne comprise entre 7 et 12 cm et sont préparés avec du vinaigre. Une touche authentique qui est normalement servie avec les piparras et qui vous fera frissonner de saveurs intenses à chaque bouchée

Bocal à cristaux