Description
Savourez-les dans votre esprit : imaginez comment en les mordant vous ressentez ce croustillant ultra croustillant, sans perdre cette texture fraîche, comme fraîchement récoltée. Nous vous dirons comment la maintenir tout au long de l'année. Et ce douceur avec une touche d'agrumes de l'orange. Le résultat ? Un équilibre de saveurs rafraîchissant et parfait, qui fera d'un régime alimentaire sain comme les fruits à coque une délicatesse fabuleuse.
Comment sont-ils élaborés ?
Nous les étendons sur des plateaux de pâtisserie et les recouvrons d'un irrésistible mélange de sucre de canne intégral BIO, orange lyophilisée biologique et arôme naturel d'orange, puis nous les cuisons en les retournant à la main régulièrement jusqu'à atteindre notre point de cuisson spécial. Vous pourrez voir le processus dans la vidéo de notre galerie de photos.
Le résultat ? Un équilibre de saveurs rafraîchissant et parfait.
Et maintenant, comment les gardons-nous frais ?
Nous utilisons notre propre récolte de pistaches biologiques comme toile de fond. Lorsque nous récoltons la récolte, nous les traitons dans les 24 heures pour éviter que la coquille ne se salisse et conserve toutes ses propriétés.
Maximum 1 jour de nos arbres à notre usine, où nous les conservons dans des chambres froides entre 6 et 8ºC et 65% d'humidité, ce qui fait que ces pistaches restent fraîches toute l'année.
Sans gluten ni lactose : Idéal pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires, notre Pistache Orange est une option sûre et délicieuse à savourer à tout moment.
Sans additifs ni ingrédients artificiels : Nous nous engageons à vous offrir un produit authentique et sain, d'une qualité et d'un goût exceptionnels.
Utilisations et Accords
Comme apéritif ou pour déguster individuellement.
Ajoutez nos pistaches saveur orange comme topping sur des glaces, des tartes, des gâteaux et d'autres desserts, idéalement s'ils incluent du chocolat comme des brownies, des truffes, de la crème glacée, pour leur donner une touche sophistiquée et une pointe légère d'agrumes. Associez-les à la vanille et aux fruits frais pour une expérience sucrée et surprenante.
En accompagnement de boissons, nous vous recommandons de les associer à des spiritueux blancs (rhum, pisco, tequila, vodka, gin), des vins mousseux comme le Prosecco ou le Cava. La fraîcheur et l'effervescence du vin rehausseront les saveurs sucrées avec une touche finale d'agrumes des pistaches, créant une combinaison délicieuse.
Utilisez nos pistaches comme garniture dans des cocktails à base d'agrumes comme le Mojito ou le Margarita. Elles apporteront une touche croustillante et savoureuse qui complétera parfaitement les saveurs rafraîchissantes des boissons.
Ingrédients
Pistaches (graine) (87%), sucre de canne intégral, sel, orange lyophilisée (2%), gomme arabique (E-414), arôme naturel d'orange, paprika de la Vera et gomme laque (
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