Pitaya (vous)

La pitaya en saison nous vient de notre Costa Andalouse, ce délicieux fruit tropical également connu sous le nom de fruit du dragon, a un goût particulièrement sucré qui peut rappeler celui du kiwi voire de la papaye. Lorsque vous l'ouvrez, elle est un peu spongieuse et contient des graines noires qui se mangent également. Elle est très bonne pour renforcer les os et améliorer la digestion.