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De délicieux 4 poivrons farcis ont commencé avec une délicieuse sauce curro à la thaïlandaise.
Plat de notre série Tribute de poivrons, composé d'une garniture de soja texturée hydratée dans une sauce aux champignons et d'un champignon sauté à l'oignon. Nous terminons la recette avec notre sauce curry thaï à base de curry rouge, lait de coco, citronnelle... Un niveau supérieur au standard de qualité déjà élevé de tous nos plats. Sans béchamel, sans gluten ni produits laitiers, ils sont parfaits pour un repas sain mais avec les textures typiques de la viande ou du poisson. Idéal en plat principal ou à partager.
Conseils de service et accords : Ils peuvent être servis seuls ou accompagnés de quinoa, de riz ou de vermicelles frits.
Mode d'emploi : Avant ouverture, retourner le récipient afin que les poivrons soient séparés. Ouvrez et versez le contenu dans une casserole. Remplissez le récipient avec un peu d'eau et ajoutez-le dans la casserole. Faites chauffer à feu doux avec un couvercle pendant 4 minutes sans toucher les poivrons pour éviter de les casser et servez. Au micro-ondes, versez le contenu dans une assiette et faites chauffer à puissance moyenne pendant 3 minutes.
Ingrédients : Piment piquillo , eau, champignons, texture soja, huile d'olive , citron vert, ail, pâte de curry rouge (0,64%) [Piment rouge séché, ail, citronnelle (citrates de cymbopogom), échalote, sel, galanga, zeste de citron vert, épices (graines de coriandre, poudre de cumin), infusion de citronnelle, curcuma, gingembre , épaississant : gomme xanthane et sel.
