Des poivrons exquis pour savourer le poivron grillé au feu de bois et macéré avec une touche sucrée de vin muscat. Vous pourrez profiter d'une saveur spéciale en les accompagnant d'un peu de viande ou d'un bon thon du nord.
Description
Les Poivrons Grillés au Feu de Bois "au Muscat" sont un mets qui allie parfaitement la tradition culinaire et une touche de sophistication. Ces poivrons sont grillés lentement au four à bois, suivant une technique centenaire qui met en valeur leur saveur naturelle.
L'histoire de ce plat remonte à des générations de cuisiniers qui, à la recherche de l'équilibre parfait entre les saveurs, ont incorporé le doux vin muscat au processus de macération. Cette fusion crée un profil de saveur unique qui transforme les simples poivrons en une délicatesse gastronomique.
Une façon traditionnelle de les déguster est en accompagnement. Associez-les à de la viande grillée pour une touche fumée supplémentaire ou servez-les avec un bon thon du nord pour une expérience culinaire qui ravira vos sens.
Ingrédients
Poivron, vin muscat, huile de tournesol, sucre, huile d'olive, sel et acidifiant: acide citrique.
Conservation : Dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3-4 jours.
Poids net : 320g | Poids égoutté : 300g
Informations nutritionnelles
Valeur moyenne pour 100g :