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Pol Roger Blanc de Blancs est un Champagne élaboré exclusivement à partir de Chardonnay sélectionné parmi les Grands Crus de la Côte des Blancs : Oiry, Chouilly,
Pol Roger Blanc de Blancs est un Champagne élaboré exclusivement à partir de Chardonnay sélectionné parmi les Grands Crus de la Côte des Blancs : Oiry, Chouilly, Cramant, Oger et Avize. Produite en quantité limitée, cette cuvée a été vieillie pendant 9 ans dans des cavas avant d’être mise sur le marché.
Pol Roger Blanc de Blancs est de couleur jaune vif et se caractérise par une effervescence notable dans le verre. Au nez, l’impression immédiate est celle d’un beurre frais qui laisse place à des notes de coing et d’agrumes soutenues par des notes florales et révélant enfin des arômes de brioche légèrement grillée, révélateurs de la complexité du vin. En bouche, la véritable élégance du vin se montre ; En bouche, il y a un équilibre avec des saveurs distinctives d’agrumes, de brioche, d’écorces confites et de miel d’acacia. La finale montre une longueur et un corps remarquables.