Le Porto Quinta do Portal Ruby est un vin fortifié qui représente la tradition viticole de la région du Douro au Portugal, élaboré dans la cave Quinta do Portal, connue pour son engagement envers la qualité et la durabilité.

Ce Ruby, en particulier, est une expression vibrante et riche de cépages indigènes, tels que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Son vieillissement en fûts de chêne lui confère une personnalité intense et un caractère fruité, parfait à déguster en toute occasion.

Note de dégustation de Porto Quinta do Portal Ruby :

Au premier coup d'œil, Quinta do Portal Ruby présente une couleur rouge intense aux reflets violets, reflétant sa jeunesse et sa fraîcheur.

Au nez, il offre un bouquet luxuriant d'arômes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les framboises, accompagnés de notes de prune, de chocolat et d'une touche d'épices qui apportent de la complexité.

En bouche, ce Porto est soyeux et bien structuré, avec une douceur équilibrée qui rehausse les arômes de fruits. L'acidité est fraîche et revitalisante, menant à une finale longue et agréable avec un doux arrière-goût de vanille et une touche de chêne.