POUR LA VIANDE DE HAMBURGER

POUR LA VIANDE DE HAMBURGER

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Alérgenos y características

Sans gluten

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Plus d'info

Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaire à la production de hamburgers

CARACTÉRISTIQUES

Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaire à la fabrication de hamburgers

Bénéfices:

Bénéfices:

- Facilité d'utilisation.
- Rendement plus élevé.
- Caractéristiques sensorielles optimales (couleur, saveur et arôme)
- Qualité uniforme.
- Sécurité et qualité pendant la durée de conservation.

Bénéfices:

Bénéfices:

:

Valeur nutritionnelle (100g):

  • Kcal 147.87
  • Protéines (g) 0.55
  • Matières grasses (g) 0.51
  • Acides gras saturés (g) 0,02
  • Sel (g) 50,15

Mode d'emploi

À la dose maximale de 35 g par kg de pâte de viande. Ajouter à la pâte 30 g par kg de céréales et/ou de légumes

COMPOSITION

Sel, céréales (amidon de maïs), dextrose, épices, antioxydants (E-300, E-331), conservateur (E-221), arôme et colorant (E-120)

DECLARATION DES ALLERGES

DECLARATION DES ALLERGES

Selon la fiche technique

Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :

Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.

ALLERGÈNES : SULFITES

Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies

D'ORIGINE

YES

NO

Céréales contenant du gluten

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

Crustacés

Crustacés

Crustacés

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

Les œufs

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

Poissons

Et les sous-produits

Et les sous-produits

X

Peanuts

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

Les germes de soja

Et les produits dérivés

Et les sous-produits

X

Lait

Et produits dérivés (y compris le lactose)

Lait

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

Noix

Fruits

Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix

X

Apio

Et les produits dérivés (référés aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

Moutarde

Moutarde

Et produits dérivés (se référant aux graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

Sesame

Sesame

Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

Dioxyde de soufre et sulfites

Dioxyde de soufre et sulfites

En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école

X

Lupins

Et les produits dérivés

X

Mollusques

Mollusques

Et les produits dérivés

X

Additifs

Sulfite (E-220-E-227) >10ppm

Sulfite (E-220-E-227) >10ppm

X

CONDITION

CONDITIONS DE STOCKAGE

Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

LÉGISLATION APPLICABLE

Règlements (CE) 1333/2008, (CE) 1334/2008 et modifications ultérieures

D'AUTRES INFORMATIONS

OGM : Ce produit ne contient pas de protéines génétiquement modifiées ni d'ADN de soja et/ou de maïs, selon les déclarations de nos fournisseurs. Par conséquent, nos produits n'ont pas besoin d'être étiquetés conformément aux règlements (UE) CE 1829/2003, CE 1830/2003 et amendements



Irradiation et radioactivité : Ce produit n'a pas été soumis à des radiations ionisantes par notre société et
nous n'avons pas connaissance d'une telle exposition par nos fournisseurs, comme le certifient nos fournisseurs


Il est de la responsabilité de l'utilisateur de s'assurer que le produit est utilisé conformément à la législation en vigueur et
dans des conditions adaptées au produit

Traduction automatique