CARACTÉRISTIQUES
Produit en poudre constitué d'un mélange équilibré d'assaisonnements, d'épices naturelles et d'additifs, nécessaire à la production de LONGANAISE FRAÎCHE et de SAUSAGE BREAKFAST (avec l'ajout de 6% de céréales)
Valeur nutritionnelle calculée par g/100g
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- Valeur énergétique (Kcal) : 139,45
- Matières grasses : 0,40
- Acides gras saturés : 0,40
- Acides gras saturés : 0,40 Graisses saturées : 0,03
- Graisses saturées : 0,03
- H
- H. Carbone : 34,58
- Sucres : 22,87
- Sucres : 22,87
- Protéines : 0,95
- Sel (Na x 2,5) : 59,57
- Sels (Na x 2,5) : 59,57
Mode d'emploi
À la dose maximale de 40 g par kg de pâte de viande. Dissoudre dans l'eau froide et pétrir
COMPOSITION
Sel, lactose, dextrose, épices, amidon, conservateur (E-221), antioxydants (E-300, E-331), arôme, colorant (E-120)
DECLARATION DES ALLERGÈNES
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Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient PAS de GLUTEN ni aucun des composés inclus dans la condition coeliaque.
ALLERGENIQUE : LACTOSE
Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
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Conformément à la directive 2003/89/CE, voici la liste des ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection des consommateurs, car la présence de ces substances peut provoquer des allergies
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D'ORIGINE
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YES
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NO
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Céréales contenant du gluten
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Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés Blé, seigle, orge, avoine, kamut ou leurs variétés hybrides, et produits dérivés
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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Crustacés Crustacés Crustacés
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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Les œufs
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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Poissons
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Et les sous-produits
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Et les sous-produits |
X
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Peanuts
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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Les germes de soja
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Et les produits dérivés
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Et les sous-produits |
X
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Lait
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Et produits dérivés (y compris le lactose) Lait |
X X
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Noix Fruits
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Amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia, noix d'Australie et produits à base de noix
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X
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Apio
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Et les produits dérivés (référés aux graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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Moutarde Moutarde
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Et produits dérivés (se référant aux graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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Sesame Sesame
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Et les produits dérivés (désignés sous le nom de graines)
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Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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Dioxyde de soufre et sulfites Dioxyde de soufre et sulfites |
En cas de concentration supérieure à 10 mg/Kg ou mg/L exprimée en SO2 | |
Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller à l'école
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X
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Lupins
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Et les produits dérivés
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X
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Mollusques Mollusques
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Et les produits dérivés
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X
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Additifs
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Sulfite (E-220-E-227) >10ppm Sulfite (E-220-E-227) >10ppm
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X
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Traduction automatique
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