La Soja Texturizada Gruesa de El Granero Integral est une protéine végétale, des morceaux déshydratés faits avec de la farine de soja dégraissée. INGRÉDIENTS Farine de soja dégraissée VALEURS NUTRITIONNELLES par 100 g: Valeur énergétique.....................................340 kcal Matières grasses.....................................1,2 g Acides gras saturés.....................0,47 g Glucides......................................31 g Sucres.............................................12,26 g Fibres alimentaires......................................8,88 g Protéines...............................................50 g Sel..........................................................0,013 g INDICATIONS Que vous soyez végétalien ou omnivore, l'utilisation de soja texturisé peut vous apporter de nombreux avantages en matière d'alimentation: c'est un aliment riche en protéines végétales, de grande valeur biologique. Grâce à sa texture, il peut remplacer la viande hachée. Ce produit est composé de morceaux déshydratés faits à base de farine de soja qui ont été texturisés pour obtenir un aliment faible en gras et très riche en protéines. ALLERGÈNES Peut contenir des traces de gluten, de sésame et de fruits à coque. Sans œuf Sans lactose Sans sucre Végétalien MODE D'EMPLOI Laisser tremper dans de l'eau ou du bouillon végétal la veille (ou cuire pendant 20 min). Égouttez en utilisant une passoire avant de l'incorporer dans n'importe quel ragoût. La soja texturisée fine est idéale pour remplacer la viande hachée dans la préparation de boulettes, hamburgers, bolognaise, etc. CONSERVATION Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Label écologique Présentation: Sac Poids net: 250 g