100% Tinta del País o Tempranillo. Vendange à la main en petites caisses. Sélection méticuleuse des grappes sur la table de réception. La fermentation a été réalisée avec des grappes entières dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin a vieilli 12 mois en fût de chêne français.

Intensité de couleur élevée. Nuance rouge cerise. Au nez, il présente des arômes intenses de fruits rouges et de fleurs bleues et violettes mélangés avec les arômes caractéristiques de l'élevage. Au niveau aromatique, c'est un vin très attrayant. En bouche, c'est un vin savoureux et soyeux dans lequel les notes fraîches de fruits se mêlent aux notes toastées d'un bois impeccable. Structure et équilibre adéquats. Montrant des tanins mûrs et arrondis. Bonne acidité et persistance en bouche.

S'accorde parfaitement avec des poissons grillés, des viandes grillées, des charcuteries et des fromages. Fonctionnera également très bien en apéritif bien frais.