Plus d'info

La prune jaune a un goût acide et beaucoup de jus. La peau de ce fruit est fine et la chair est de couleur jaune clair ou blanc jaunâtre. C'est une source de vitamines A et C, et elle contient également du potassium, du magnésium et des fibres. La prune jaune est utilisée pour faire des confitures, des gelées et des jus de fruits.