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Sans gluten
Bio / Écologique
Végétalien
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Pâte 5 champignons à la truffeLe Pâte 5 Champignons Truffe Bio de Bionsan est une préparation culinaire exquise et polyvalente qui combine la richesse de cinq types de champignons avec le goût distinctif de la truffe. Ce produit, élaboré selon des principes écologiques, offre une expérience gastronomique unique et savoureuse qui peut être appréciée de différentes manières. Les champignons utilisés dans ce pâté proviennent de cultures biologiques et ont été sélectionnés avec soin pour garantir leur qualité et leur saveur. Le mélange de champignons apporte une variété de saveurs terreuses et une texture douce et crémeuse au pâté. L'ajout de truffe noire, connue pour son arôme et son goût intenses, rehausse encore plus le profil gustatif, ajoutant une touche de luxe à la préparation.
Ingrédients. Champignons* (34%), pois chiches*, graines de tournesol*, huile d'olive vierge extra*, eau, boletus edulis* (3%), shiitake* (2%), reishi* (0,5%), maitake* (0,5%), arôme naturel de truffe (0,3%), ail*, jus de citron*, poivre noir*, thym*, clou de girofle*, sel et agar en poudre. Peut contenir des traces de gluten. *Provenant de l'agriculture biologique.
Valeur énergétique : Les truffes sont idéales pour de nombreuses recettes et largement utilisées en haute cuisine, avec un arôme délicat et pénétrant. Il s'agit d'un petit champignon souterrain ayant une grande valeur nutritionnelle et étant riche en fibres, en plus d'être une source de fer et de potassium.
Le bolet, quant à lui, a un goût doux très marqué et est une grande source de fibres, d'antioxydants et d'autres attributs qui aident à prévenir le cancer ou le cholestérol.
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