Quesada El Andral

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À propos de deRaza

La passion de l'élevage de bovins Tudanca (Cantabrie)

Nous élevons du bétail de race tudanca à Villasuso, en Cantabrie, avec passion et énergie. Cette race bovine autochtone se caractérise par sa petite taille, sa force et sa résistance aux conditions des montagnes cantabriques. Son adaptation à son environnement lui permet de profiter de l'herbe de manière autonome, garantissant une alimentation naturelle. En conséquence, sa viande est maigre, savoureuse, pure, saine et riche en oméga-3.

La quuesada pasiega El Andral.

La quuesada est le dessert le plus typique des vallées du Pasiego

Il est fabriqué en faisant cailler le lait et en le mélangeant au reste des ingrédients, beurre, farine, œufs, sucre, zeste de citron et cannelle, qui lui donnent sa saveur caractéristique, puis en le cuisant.

Quesada pasiega El Andral

Une saveur douce, une texture juteuse et dense, et une surface grillée

Irrésistible !

Traduction automatique

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La quuesada pasiega El Andral.

La quuesada est le dessert le plus typique des vallées du Pasiego

Il est fabriqué en faisant cailler le lait et en le mélangeant au reste des ingrédients, beurre, farine, œufs, sucre, zeste de citron et cannelle, qui lui donnent sa saveur caractéristique, puis en le cuisant.

Quesada pasiega El Andral

Une saveur douce, une texture juteuse et dense, et une surface grillée

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