Symbole de la tradition fromagère savoyarde , la Raclette fermière est élaborée à la ferme avec le lait cru des vaches. Sa croûte délicate et sa pâte généreuse fondent idéalement pour révéler des arômes subtils et un goût unique. Un fromage de caractère qui réchauffera vos soirées d'hiver.
Origine : Département de la Savoie (France)
Ingrédients :Lait entier de vache cru, Sel, Présure, ferments lactiques
Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :- Valeur énergétique : environ 320-350 kcal (1340-1460 kJ)
- Matières grasses : environ 26-29g (dont acides gras saturés : environ 17-20g)
- Glucides : environ 0.5-1.5g (dont sucres : environ 0.5g)
- Protéines : environ 20-25g
- Sel : environ 1.5-2.0g
Livraison : Sous 5 jours ouvrables dès la remise au transporteur