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Le homard rouge est l'un des meilleurs fruits de mer galiciens que l'on puisse trouver dans la région. Nous suggérons de le cuire grillé car c'est un fruit de mer galicien à la chair sèche, il sera donc très juteux. Si vous comptez le cuisiner cuit, nous vous recommandons de l'accompagner d'une vinaigrette
Le Red Lobster fait partie de ces fruits de mer que tout le monde associe au luxe et probablement en raison de son prix, c'est une réalité. On a toujours dit que les homards d'autres régions du monde n'ont pas la saveur qu'a le homard rouge de Galice, si plein de saveur qu'il devient une expérience unique pour le palais.
En raison de sa rareté, le Homard rouge est un fruit de mer difficile à obtenir dans les poissonneries, donc les commandes de ce fruit de mer seront toujours faites sur commande, alors il suffit de nous contacter et nous vous informerons de la disponibilité de ce produit
Du Mariscos O Grove, nous vous recommandons de goûter le homard rouge grillé ou cuit.
Voir Mariscos O Grove pour plus d'informations
Il faut noter que si vous commandez du homard rougeen cuit, vous devez vous rappeler que ce produit souffre une perte de poids d'environ 20%, donc il y aura une différence entre son poids vif et son poids cuit lorsque vous le recevrez dans votre commande.
N'oubliez pas que lorsque vous sélectionnez l'option ''Alive'' , cela signifie que notre homard rouge sort toujours alive de nos installations. Comme il se trouve hors de son habitat naturel, il s'affaiblira pendant le transport et pourra arriver à destination frais, parfait pour la consommation !
Il est calculé 1 homard rouge galicien pour 2 personnes.
Il est calculé 1 homard rouge galicien pour 2 personnes
Taille Poids Petite Petite Petite 0,4 - 0,6 Kg 0,4 - 0,6 Kg Moyen Moyen Moyen
0,7 - 0,9 Kg 0,7 - 0,9 Kg Grand Grand Large
1.0 - 1.3 Kg 1.0 - 1.3 Kg
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