La coque, également connue sous le nom de coque blanche, se distingue par sa saveur douce et sucrée. Ce produit est proposé en unités de 1 kg, ce qui en fait un choix pratique et économique pour préparer une variété de plats. Sa chair tendre et sa capacité à absorber les saveurs la rendent idéale pour les ragoûts, les soupes et les plats de pâtes. Elle peut être cuisinée de nombreuses façons : grillée, à la vapeur, dans des plats de riz ou sous forme de ceviche. Grâce à sa fraîcheur, elle garantit une expérience culinaire exceptionnelle. Profitez de la polyvalence que la coque apporte à votre cuisine.