INGRÉDIENTS : Pois verts* (99,4%), vinaigre de pomme* et ferment (Rhizous). *Issus de l'agriculture biologique VALEUR NUTRITIONNELLE PAR 100 g Énergie......... 727 KJ / 172 Kcal Matières grasses...................... 1,4g dont acides gras saturés 0,3g Glucides... 26,0 g dont sucres 3,7g Fibres alimentaires........ 5,9 g Protéines ................. 11,0 g Sel ......................... 0,08 g INDICATIONS : TEMPEH DE POIS Produits sains, riches en protéines végétales. Le pois a des propriétés incroyables pour l'organisme : Il contient de la vitamine B1, couvrant dans 200 g deux tiers de la quantité recommandée. Il est riche en vitamine C et en vitamine K. Il contient également une concentration élevée de vitamines, d'enzymes et d'antioxydants. Une tasse de pois cuits contient plus de 16 grammes de fibres solubles. Riche en fer, en phosphore et, dans une moindre mesure, en magnésium. ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de gluten et de soja. MODE D'EMPLOI : Chauffer dans une poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive, en tranches, en dés, ... Peut être ajouté aux salades, aux ragoûts, aux garnitures, ... PRÉSENTATION : Emballage de 250g en 2 pièces AVERTISSEMENTS : Conserver entre 0º et 4º