Boisson rafraîchissante de thé vert fermenté avec du houblon Citra Une kombucha au goût de bière artisanale. Pour la préparer, nous avons utilisé l'un de nos houblons préférés, le Citra. Un houblon très utilisé dans les bières de type IPA pour son arôme fruité et frais. Grâce à l'extraction de houblonnage à sec, nous avons réussi à capturer les arômes fruités si caractéristiques de ce houblon dans notre kombucha, lui apportant des notes de pamplemousse, de citron vert, de fruit de la passion et de litchi. Ça a le goût de la bière, mais c'est de la kombucha ! INGRÉDIENTS: Eau, sucre biologique*, thé vert biologique, culture de kombucha (symbiose de bactéries et de levures), houblon Citra. *Une partie de ces sucres sont consommés pendant le processus de fermentation VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G: Énergie..............................................78 kJ/19 kcal Matières grasses..................................<0,10g Glucides..............................................4,40g dont sucres*......................................4,20g Protéines..............................................0,20g Sel.......................................................<0,050g Teneur en alcool.................................. <0,50% Teneur en théine..................................32-39 mg/100ml MODE D'EMPLOI: Ne pas agiter. AVERTISSEMENTS: Étant un produit fermenté non pasteurisé, sa consommation n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 6 ans; et il doit être conservé au réfrigérateur.