Le Tempeh frais de Vegetalia est un aliment riche en protéines végétales, très recommandé pour les régimes végétariens où les protéines animales ne sont pas consommées. INGRÉDIENTS : soja* (99,7%), vinaigre de pomme* et ferment (Rhizopus) (soja) (*de culture biologique). VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique............... 724 KJ / 174 Kcal Matières grasses......................................9,40 g dont saturées ........1,80 g Glucides................ 1,60 g dont sucres ........ 0,48 g Fibres alimentaires....................... 6,30 g Protéines .............................. 17,60 g Sel ........................................... 0,1 g INDICATIONS : Il est reconstituant pour la flore intestinale et favorise efficacement le transit intestinal. ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de gluten et de soja. MODE D'EMPLOI : Faire frire, sauté, paner, ajouter aux ragoûts et aux plats mijotés, ou bien émietter et préparer des sauces comme la bolognaise, ou des garnitures pour les empanadas, les croquettes, les hamburgers, l'utiliser comme garniture dans les salades ou le riz, etc. PRÉSENTATION : 2 x 125 g. AVERTISSEMENTS : Conserver au réfrigérateur entre 0º et 4º.