Retour Single Vineyard 2021

Retour Single Vineyard 2021

de Casa Ortega

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Revenir est le vin du même nom de Bodegas Volver. Un rouge de La Mancha corsé, mûr et concentré en bouche que l'on peut apprécier dès maintenant ou laisser évoluer en bouteille pour en profiter pleinement après un peu de repos. Revenir est un vin rouge de l'A.O. Castilla la Mancha élaboré par Bodegas Volver.

Vue: Color oscuro, púrpura opaco

Bouche: Boca con taninos suaves bien perfilados. Textura fina, muy maduro y concentrado en el paladar, sabroso y bastante estructurado.

Nez: Aroma potente con recuerdos de ciruela madura, mora y especias dulces.

Casa Ortega

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Volver est le vin éponyme de Bodegas Volver. Un rouge de La Mancha corsé, mûr et concentré en bouche qui peut être apprécié dès maintenant ou laissé évoluer en bouteille pour en profiter au mieux avec un peu de repos.

Volver est un vin rouge de la D.O. Castilla la Mancha élaboré par Bodegas Volver. Elle a été fondée en 2004 par Rafael Cañizares, un œnologue de grande réputation dans la région de La Mancha, et Jorge Ordoñez, un importateur reconnu de vins espagnols. Tous ses vignobles sont plantés en gobelet, ce qui signifie que l'agriculture est réalisée de manière artisanale et non mécanisable.

Il s'agit d'un vin mono-cépage de Tempranillo. Les raisins utilisés pour élaborer Volver proviennent de la Finca los Jucares, des vignobles plantés en 1957 qui s'étendent sur 29 hectares de sols sablonneux et calcaires.

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