C'est un riz léger, entier, sec et avec un grain dépassant les 6 millimètres de longueur, trois fois plus long que large. Il est présenté comme le plus approprié pour les salades et les garnitures. RIZ LA FALLERA 1KG Ingrédients : riz. Informations nutritionnelles (pour 100 g) : - Énergie : 348 kcal - Matières grasses : 0,6 g - Glucides : 77 g - Sucres : 0 g - Protéines : 6,7 g - Sel : 0 g Allergènes : ne contient pas d'allergènes. Origine : Espagne.