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Ron Matusalem Solera 23 ans, À Santiago de Cuba, en 1872, les frères espagnols Benjamín et Eduardo Camp fondèrent la Compagnie, avec pour objectif clair d'élaborer le rhum le plus doux et de haute qualité jamais réalisé.
Ce 23 ans ultra premium nous semble être un joyau, idéal pour les amateurs des meilleurs rhums, des tons dorés profonds avec une saveur unique et persistante. Un délice.
Le Ron Matusalem Solera 23 ans est un rhum cubain vieilli pendant 23 ans. Son goût sophistiqué, son attrait et son caractère premium raviront les plus exigeants. C'est un grand rhum de réserve élaboré selon le système de vieillissement en solera utilisé dans le vieillissement des vins de Jerez et des brandys. Grâce à cette méthode, des rhums très vieux sont mélangés à des rhums plus jeunes pour maintenir la qualité. Ce rhum est la plus grande réalisation de Matusalem.
Vue : Le Ron Matusalem Solera 23 ans a une couleur ambrée profonde avec des reflets orangés cuivrés. Très attrayant et appétissant.
Nez : Les fruits secs se distinguent sur des tons de pâtisserie. Sensation de miel frais avec des touches de magnolia et de fleur d'amandier. Fond de sucre caramélisé et de toffee avec une association de mangue avec des bois fins, exotiques et du cèdre ; accompagné d'une touche de chocolat blanc et d'amandes.
Bouche : Il est très fin, élégant et crémeux. Fond de réglisse sur des tons d'amandes/noisettes grillées. Très complexe, il passe de sensations fraîches à des fruits secs et devient très sophistiqué, avec une touche finale rappelant le Jerez.
Le Ron Matusalem Solera 23 ans est recommandé de le boire seul dans un verre ballon froid, avec un verre d'eau très froide en accompagnement pour rafraîchir le palais.
