½ Rôti de bœuf cuit dans son jus, préalablement marqué avec de l'huile d'olive extra vierge et du sel. Cuit au four pendant 12 HEURES À BASSE TEMPÉRATURE pour préserver le goût naturel et obtenir une tendreté et une jutosité difficiles à obtenir avec des méthodes conventionnelles. Nous proposons une solution complète, comprenant une garniture de pommes de terre nouvelles préparées avec de l'huile d'olive extra vierge et des aromates naturels. La recette comprend une préparation de sauce au miel et à la moutarde cuite sur une base de bouillon de veau à la manière traditionnelle, à partir d'ingrédients frais et de la plus haute qualité.
Durée de conservation: 120 jours.
Ingrédients: Redondo de vacuno y sal. Patatas baby: aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil fresco, romero, tomillo y sal. Salsa de miel y mostaza: Caldo de hueso de ternera: hueso de ternera, vino tinto (contiene Sulfitos), tomate frito (tomate, aceite de girasol, azúcar, almidón modificado de patata, sal, cebolla y ajo), zanahoria, puerro, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, ajo y sal. Miel del Parque Natural de Cardeña-Montoro (15%). Mostaza (8%) (agua, semilla de mostaza, vinagre de alcohol, vinagre de malta (Contiene Cebada), azúcar, sal, miel, especias, saborizante, espesante (E-415), colorante (extracto de pimentón), y sal.
