Mesa y Yantar

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Recettes traditionnelles et matières premières exquises (Córdoba)

Fromage de la vallée de Los Pedroches

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100% ibérique Cebo de Campo Epaule Haute Expression

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Croquettes de poulet et de jambon

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Empanada argentin Asado Provolone

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Empanada végétalienne au potiron d'Argentine Vegana

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Épaule 100% ibérique nourrie au gland Haute Expression de Los Pedroches

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Epaule de porc marinée en tranches 500gr

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Filet de gland 100% ibérique dans son jus avec sauce au pedro ximénez et au poivre noir 1,15 kg.

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Fromage de brebis au lait cru affiné Gran Reserva

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Fromage de brebis au lait cru Torremilano [Demi]

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Fromage de brebis au lait cru vieilli Gran Reserva [Demi]

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Gigot d'agneau rôti à la manière traditionnelle, 1,55 kg.

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Jambon de gland 100% ibérique de haute expression [coupe au couteau]

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Jambon de gland 100% ibérique Haute Expression de Los Pedroches

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Jambon de gland 100% ibérique haute expression de Los Pedroches [coupe au couteau]

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Jambon haute expression 100% ibérique Cebo de Campo

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Jambon haute expression 100% ibérique nourri au gland

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Jambon ibérique de gavage 50% race ibérique

118,00 €

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