La Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérique Alta Expresión est un produit phare provenant de la prestigieuse région des Pedroches. Fabriquée à partir de viande de porc ibérique, cette délicatesse se caractérise par sa saveur intense et sa texture juteuse, obtenue grâce à un processus de maturation minutieux de plus de 12 mois. Chaque pièce, pesant entre 4,5 et 5 kg, est un exemple du savoir-faire traditionnel et de l'engagement envers la qualité. La recette inclut des ingrédients sélectionnés, tels que le sel, le sucre et des conservateurs qui garantissent sa conservation et son goût. Ce produit respecte la nouvelle norme ibérique, assurant son authenticité et sa qualité. En ce qui concerne sa valeur nutritionnelle, pour 100 g, la paleta offre 367 kcal d'énergie, 25 g de graisses, 8,5 g de graisses saturées, 2 g d'hydrates de carbone, 0,5 g de sucres, 33 g de protéines et 4,7 g de sel. Pour assurer la meilleure conservation, il est recommandé de la maintenir dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, et d'appliquer un peu d'huile après ouverture pour éviter la déshydratation. Savourez la Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérique Alta Expresión lors de vos rencontres gastronomiques et accompagnez-la de vos vins préférés, créant ainsi une expérience unique à chaque bouchée.