Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
Le jambon ibérique 100% bellota haute expression de Los Pedroches est un produit exceptionnel, fondé sur un processus de maturation de plus de 36 mois. Provenant de porcs ibériques nourris aux glands, il offre une saveur riche et une texture douce qui fond en bouche. Idéal à déguster seul ou avec un bon vin.
Savourez un authentique jambon ibérique 100% bellota haute expression de Los Pedroches, renommé pour sa qualité et son goût inégalé. Ce jambon provient de porcs ibériques nourris aux glands, lui conférant sa saveur profonde, parfaitement associée à sa maturation de plus de 36 mois. Pesant environ 7 à 8 kg, chaque pièce témoigne de la tradition et du soin apportés à la production du jambon ibérique, respectant la Nouvelle Norme Ibérique (RD 4/2014 du 10 janvier). Chaque 100 g contient 347 Kcal, 24 g de matières grasses, 9 g de graisses saturées, 0,7 g de glucides, 0,5 g de sucres, 32 g de protéines et 4,9 g de sel. Il est recommandé de déguster entre 20º et 24º et de conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur et sa qualité plus longtemps.
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