1⁄2 Rôti de bœuf cuit dans son jus, avec une préparation préalable de la pièce faite avec de l'huile d'olive vierge extra et du sel. Cuit au four pendant 12 HEURES À BASSE TEMPÉRATURE pour préserver la saveur naturelle et obtenir une tendreté et une jutosité difficiles à obtenir avec des méthodes conventionnelles. Nous proposons une solution complète, comprenant une garniture de pommes de terre nouvelles préparées avec de l'huile d'olive vierge extra et des aromates naturels. La recette comprend une sauce à la moutarde et au miel cuite sur une base de bouillon de bœuf de style traditionnel, à partir d'ingrédients frais et de qualité maximale. Régénération : Il peut être régénéré en seulement 20 minutes au four ou dégusté à température ambiante avec la sauce chaude. Nous recommandons de le couper en fines tranches pour mieux en profiter. La sauce et les pommes de terre se régénèrent séparément et de manière encore plus rapide. 90 jours de durée de vie Valeur énergétique : Rôti de bœuf : 531,4 KJ / 127 kcal; Pommes de terre nouvelles : 646,4 KJ / 155 kcal; Sauce moutarde et miel : 498,7 KJ / 122 kcal Acides gras saturés : Rôti de bœuf : 6,1 g - 2,6 g; Pommes de terre nouvelles : 9,7 g - 1,4 g; Sauce moutarde et miel : 4,5 g -1 g Glucides : Rôti de bœuf : 0 g - 0 g; Pommes de terre nouvelles : 15 g - 1,1 g; Sauce moutarde et miel : 15,3 g - 14,5 g Protéines : Rôti de bœuf : 18 g; Pommes de terre nouvelles : 1,8 g; Sauce moutarde et miel : 5 g Sel : Rôti de bœuf : 2,8 g; Pommes de terre nouvelles : 0,25 g; Sauce moutarde et miel : 1,7 g