Sanglier braisé aux cèpes

Sanglier braisé aux cèpes

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Alérgenos y características

Pays

España

Format

400grs.

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Autres caractéristiques

Vue: 'Presenta un color marrón oscuro, con trozos de carne jugosa y textura tierna, en una salsa espesa con tonos ocres y terrosos debido al boletus.'

Bouche: 'En boca se percibe sabor intenso y sabroso, la carne de jabalí perfectamente integrada en la salsa, resaltando un toque ligeramente ahumado. Los boletus aportan una sensación umami rica, mientras que las especias y el vino añaden complejidad al plato. '

Nez: 'En nariz desprende aroma profundo y robusto, con notas de carne estofada, acompañadas por un leve toque a setas secas y hierbas aromáticas. Los aromas de los boletus se entrelazan con un sutil fondo de vino tinto.'

Plus d'info

"SANGLIER CUIT AUX CÈPES: Préparé de manière traditionnelle avec des produits de qualité excellente par Conservas Laurel. Un délicieux ragoût pour apporter à table la saveur des montagnes asturiennes. Réchauffez légèrement au bain-marie ou versez dans une casserole et chauffez à feu doux. Sanglier (54%), oignon frit (oignon, huile d'olive, sel), tomate, champignons (boletus edulis) (6%), vin blanc (contient des sulfites), vin rouge (contient des sulfites), sel marin, paprika, poivre noir, laurier. Si vous avez des doutes lors de l'achat de Sanglier Cuit aux Cèpes, contactez notre sommelier en ligne qui vous conseillera sans engagement."
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