Santa Digna Estelado Rosé 75cl. Miguel Torres Chili. 6un.

"Nous avons récupéré du passé le plus ancien cépage du Chili".


Variétés: 100% País.

Origin:Maule Valley

Raising
Raising sur ses lies pendant 6 mois



Données techniques:
Teneur en alcool : 12% PH : 2,9 ,
Acidité totale : 6,8 grs./l (tartrique) AR : 8 grs./l.


Il se bonifiera dans les prochaines: 5 années

Formats disponibles : 75 cl


Notes de dégustation

Couleur rose pâle, qui met en évidence une bulle fine et persistante.
L'arôme est dominé par des notes fruitées (fruits rouges et agrumes), et la bouche est fraîche et sauvage, caractéristique de la variété ancestrale du pays.


Gastronomie

Le vin parfait pour toute célébration.


Récompenses
Nv. Médaille d'or.prix annuels des vins du chili 2012
Nv. Double or. Five nations wine challenge 2012
Année 2011. Médaille d'or. Vins annuels du chili 2012
Année 2012. Médaille d'argent. Dégustateur w2012
Nv. Médaille d'argent. Défi du vin japonais 2012