Sardine : Grill/Grill Sardine : Grill/Grill-detalle
Sardine : Grill/Grill

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de La Dársena 151

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    • La Dársena 151

    La Dársena 151
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    Sardine : grillades/grillades

    Poisson bleu à la saveur intense et dont la consommation est toujours recommandée car il est une grande source d'oméga 3

    Savez-vous que les sardines...

    ?
    • Il tire son nom de la "Côte des Sardines" sur l'île de Sardaigne
    • Il mesure entre 10 et 25 cm et pèse entre 40 et 220 grammes
    • Ils se regroupent en bancs de poissons et se déplacent à l'unisson, s'en servant comme méthode de défense contre les prédateurs
    • Leur pêche représente des apports économiques et nutritionnels importants.
    • Ils sont également importants pour leur alimentation
    • Une étude britannique a conclu que les sardines possèdent un système optique dans leur peau qui leur permet d'échapper aux prédateurs en ajustant les reflets de leur peau à ceux de leur environnement.
    • Elles sont aussi connues sous le nom de sardines
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