Cárnicas Ortín est la première entreprise aragonaise à détenir le C de la qualité alimentaire, une distinction qui témoigne du bon travail d'une entreprise familiale qui a commencé en 1986 avec l'ouverture d'un supermarché et qui, quatre ans plus tard, a commencé son parcours dans le monde des élevages porcins.

Cárnicas Ortín est la première entreprise aragonaise à détenir le C de la qualité alimentaire, une distinction qui témoigne du bon travail d'une entreprise familiale qui a commencé en 1986 avec l'ouverture d'un supermarché et qui, quatre ans plus tard, a commencé son parcours dans le monde des élevages porcins

La saucisse artisanale est l'un de ses produits les plus vendus pour sa simplicité et sa tradition. Il est fabriqué à la maison depuis de nombreuses générations car, au moment de l'abattage, on utilise toujours tout ce qui provient du porc

Dans tous les cas, la préparation des saucisses longaniza requiert un soin particulier et des viandes de la meilleure qualité, ce qui en fait l'une des saucisses les plus prisées de cette communauté et de toute l'Espagne