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Chorizo Ibérico de Bellota Arturo Sánchez
Le chorizo ibérique de gland est un produit d'une jutosité et d'un goût uniques et inégalés, résultant d'une fabrication artisanale maximale.
Élaboré avec les viandes les plus sélectionnées du porc ibérique de gland et enrobé dans de la tripe naturelle, il est assaisonné avec des épices naturelles, attaché à la main et séché dans une cloche avec du bois de chêne.
La maturation dans des séchoirs naturels dure plus de cinq mois.
*Pièces de 1 - 1,5 kg environ, il peut donc y avoir une légère variation dans le prix final du produit.