Saucisson ibérique de gland. Fer à cheval. Saucisson ibérique de gland. Fer à cheval.-detalle Saucisson ibérique de gland. Fer à cheval.-lateral Saucisson ibérique de gland. Fer à cheval.-trasera
Saucisson ibérique de gland. Fer à cheval.

Saucisson ibérique de gland. Fer à cheval.

de Cerdoh!

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

Salami ibérique de gland de fer. 350 à 400 g.

Si vous êtes un amateur de salchichón, vous êtes au bon endroit.

Si vous êtes un amateur de salchichón, vous êtes au bon endroit

La saucisse en fer à cheval cerdoh ! est séchée pendant environ 3 mois. Il est élaboré à partir de la meilleure viande maigre nourrie au gland, hachée finement et uniformément, et assaisonnée d'épices telles que le poivre et l'origan, pour lui conférer un arôme intense et une saveur onctueuse et délicate. Avec la viande de nos 100% porcs ibériques, nourris aux glands et aux pâturages naturels, son goût est plus juteux et plus sain avec une graisse brillante, riche en acide oléique, qui fond à température ambiante

Cerdoh!

Cerdoh!
Livraison gratuite Sans commande minimale Délais de livraison: 24 - 72h
Voir mon panier

Plus d'info

À cela s'ajoute un assaisonnement soigné, où se détachentdes notes de poivre noir et d'origan, pour vous offrir une saucisse de couleurs grenat, avec de petites mouchetures blanches de graisse qui lui confèrent une grande jutosité, un arôme intense et une couleur vive.

pork-category-hams-iberian-acorn-fed-pork

Qu'est-ce que le salchichón ibérique ?

Le salchichón est l'un des produits les plus typiques de l'abattage du porc espagnol. D'origine grecque et romaine, il est fabriqué avec la viande maigre du porc, un peu de lard, du sel et, contrairement au chorizo, il est assaisonné d'épices comme le poivre, la coriandre ou la noix de muscade. Notre recette, traditionnelle comme peu d'autres le sont, vous fera découvrir de nouvelles saveurs au salami - parole de cochon !

Pordoh !

Division

Qu'est-ce que la saucisse ibérique ?

Qu'est-ce que la saucisse ibérique ?

cerdoh-categoriah-jamon-iberico-de-bellota

Le salchichón est l'un des produits les plus typiques de l'abattage du porc espagnol. D'origine grecque et romaine, il est fabriqué avec la viande maigre du porc, un peu de lard, du sel et, contrairement au chorizo, il est assaisonné d'épices comme le poivre, la coriandre ou la noix de muscade. Notre recette, traditionnelle comme peu d'autres le sont, vous fera découvrir de nouvelles saveurs au salami - parole de cochon !

Pordoh !

Traçabilité?

C'est très simple : la traçabilité est une série de procédures qui permettent de suivre le processus d'évolution d'un produit à chacune de ses étapes. En d'autres termes, chez Cerdoh ! nous savons ce que vous mangez et, pour tous nos produits, nous pouvons vous dire, depuis l'année de maturation jusqu'à la manière dont ce produit a été séché. Cela nous permet, par exemple, de vous dire que nous sommes des Ibériques nourris au gland, des oreilles à la queue. parole de Cerdoh !

Porc !

Traduction automatique

Autres Cerdoh! produits

{{product.Name}}

{{product.ShortName}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
Options