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Avec plus de 30% de seigle et près de 7º d'alcool, cette bière ne vous laissera pas indifférent.
Avec plus de 30% de seigle et près de 7º d'alcool, cette bière ne vous laissera pas indifférent
Le brassage se fait en 3 sauts de température afin d'obtenir, d'une part, la plus grande quantité possible de sucres fermentescibles et, d'autre part, de travailler à une température permettant d'obtenir des sucres non fermentescibles qui laissent un corps malté dans la bière
L'apport en houblon de cette bière artisanale est plus élevé que celui de la Blonde Ale, combinant les trois houblons (Nugget, Styriam Golding et Cascade) de manière à apprécier toute la saveur du seigle, mais avec un apport en amertume parfaitement équilibré
Informations techniques:
*Achetez la bière artisanale Scone Rye Ale en bouteille de 33cl avec Beer Sapiens.