La semoule de blé d'Int-salim est un aliment naturel idéal pour les végétaliens car il ne provient pas des animaux.
Le blé est l'un des grains les plus importants de la gastronomie à l'échelle mondiale, avec lequel on peut préparer différents plats soit avec des légumes et des légumes ou mélangés avec de la viande, il peut également être servi en accompagnement.