Ces steaks de Babilla de Vaca, appartenant à la face antérieure de la cuisse du veau, présentent une viande tendre et juteuse. Grâce à leur tendreté, ils sont idéaux pour être cuits à la plancha ou panés. *Poids approximatif du produit 750 gr. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.