Le Storm Wines Ridge Pinot Noir est un exemple exceptionnel de la viticulture sud-africaine, provenant de la célèbre cave Storm Wines située dans la région de Hemel-en-Aarde.

Ce vin rouge, issu à 100% de cépages Pinot Noir, reflète la pureté et l’expression du terroir unique de la crête d’Hemel-en-Aarde. Avec une vinification soignée et artisanale, le Ridge Pinot Noir 2021 se distingue par son élégance, sa structure et un profil aromatique sophistiqué, ce qui en fait une véritable référence pour les vins de la région.

Notes de dégustation Storm Wines Ridge Pinot Noir :

Le Storm Wines Ridge Pinot Noir se présente avec une couleur rouge rubis profonde, brillante et attrayante. Au nez, il offre un bouquet aromatique complexe et raffiné, avec des notes intenses de cerises rouges, de framboises et de mûres, accompagnées de subtiles touches de violette, d’épices comme la cannelle et le clou de girofle, et d’une légère nuance terreuse qui ajoute de la profondeur.

En bouche, ce Pinot Noir offre une expérience sensorielle équilibrée et enveloppante. L’entrée est douce et soyeuse, avec une acidité parfaitement intégrée qui apporte fraîcheur et vivacité. Les tanins sont fins et bien structurés, offrant une texture veloutée. Les saveurs fruitées prédominent, complétées par des notes de réglisse, de chocolat noir et un soupçon de bois grillé. La finale est longue et persistante, laissant en bouche une agréable sensation de fruits rouges mûrs et d’épices.