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La pluma ibérica es una de esas piezas nobles del cerdo ibérico. Tierna y jugosa en proporciones equilibradas de carne magra y vetas de grasa propias del cerdo ibérico. Emballage : dans des plateaux en polystyrène et/ou des sacs plastiques adaptés à un usage alimentaire.Notre viande n'a subi aucun traitement sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail est élevé en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le même jour que nous vous l'envoyons à domicile.
CONSERVATION:
Au réfrigérateur: Tª < 5ºC
À congélation: Tª< -18ºC
PRÉSENTATION:
Emballage: dans des plateaux en polystyrène et/ou des sacs plastiques adaptés à un usage alimentaire.
Emballage: des boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRÉE:
Réfrigérée: 7 jours
Réfrigérée sous vide: 15 jours
Congelée: 18 mois.
