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Sans gluten
Végétalien
Le sucre glacé est du sucre broyé en poudre, et avec 0,5% d'amidon de maïs.
Le sucre blanc est du sucre broyé en poudre, et avec 0,5% d'amidon de maïs
Sucre ou sucre blanc : saccharose purifié et cristallisé, de qualité saine, propre et commercialisable, provenant de la betterave ou de la canne à sucre et répondant aux caractéristiques décrites ci-après.
Directive 2001/111. Annexe A ; point 2). R.D. 1052/2003 du 01.08.03. Article
2º, point 2.2. et décret royal 1488/2009 du 26.09.09
CARACTÉRISTIQUES
1. POLARISATION ≥ 99,70 % (MIN)
2. SUCRE INVERSE ≤ 0,04 % (MAX)
3. HUMIDITE 0,06 % (MAX)
4. TYPE DE COULEUR ≤ 9 P.E. (MAX)
5. ANHYDRIDE DE SULFRE 10 mg/kg (MAX)
6. ARSENIC (As) 1 mg/kg (MAX)**
7. PLOMB (Pb) 2 mg/kg (MAX)**
8. CUIVRE (Cu) 2 mg/kg (MAX)**
P.E. : Points européens
(*)
(*) D.R. 142/2002 du 1.2.2002. Annexe III. Point B
(**) R.D. 1261/1987 du 11 septembre. Art. 2
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES(ANALYSE MOYENNE POUR 100 G DE SUCRE)
(*)
Valeur énergétique : 400 kcal / 1 700 kJ
Matières grasses : 0 g
Acides gras saturés : 0g
Protéines : 0 g
Hydrocarbures : 100 g
Sucres : 100g
Sel : 0g
ORGANOLEPTIQUE - PHYSIQUE
Couleur : Blanc
Odeur : Odeur caractéristique de sucre
Saveur : Sucrée
Stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et des sources de contamination
DECLARATION DES ALLERGÈNES
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Selon la fiche technique du ou des fournisseurs :
Il ne contient AUCUN GLUTEN EN TANT QU'INGRÉDIENT, Mais AUCUNE GARANTIE NE PEUT ÊTRE DONNÉE SUR L'ABSENCE DE TRACE.
ALLERGÈNES:
Ne contient aucun allergène comme ingrédients
En raison d'une contamination croisée, peut contenir Célériaque, noix, moutarde et sésame
Des processus de nettoyage et d'assainissement sont effectués tant dans nos installations que dans celles de nos fournisseurs après chaque production pour éviter toute contamination croisée, ainsi que des systèmes d'autocontrôle et de vérification pour confirmer l'absence de traces. Cependant, nous ne pouvons pas affirmer que les produits sont exempts d'allergènes présents dans la plante en raison d'une contamination accidentelle
DIRECTIVE COMMUNAUTAIRE 2006/142/CE RELATIVE AUX INGRÉDIENTS ET À L'ÉTIQUETAGE DES ALLERGÈNES Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies. Selon la directive 2003/89/CE, voici une liste d'ingrédients allergènes qui doivent être mentionnés sur l'étiquetage à des fins de protection du consommateur, la présence de ces substances pouvant provoquer des allergies
ALESFRAMA, SL dispose d'un système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011. Système de gestion des allergènes conformément aux règlements 609/13 et 1169/2011
DECLARATION DES ALLERGÈNES Selon le DÉCRET ROYAL 1334/1999, du 31 juillet 1999, portant approbation du règlement général d'étiquetage, de présentation et de publicité des denrées alimentaires et ses modifications ultérieures. Et l'annexe II du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires et modifiant les règlements (CE) n° 1924/2006 et (CE) n° 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil, et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n° 608/2004 de la Commission. Ce produit est conforme à: Disclaimer
Substance
Présente dans le produit Présente en usine Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides et produits dérivés
No Oui Crustacés et produits crustacés Crustacés et produits crustacés
No No No No Les œufs et les produits à base d'œufs
No Non Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche Poisson et produits de la pêche
No No Non Non Cacahuètes et produits à base de cacahuètes Cacahuètes et produits à base de cacahuètes
No No Non Non Fèves de soja et produits à base de soja Fèves de soja et produits à base de soja No No Non Lait et produits laitiers (y compris le lactose) Lait et produits laitiers (y compris le lactose)
No No Non Noix : amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia ou noix d'Australie et produits à base de noix
Oui Copiumet produits dérivés. Non Oui Moutardeet produits dérivés. Non Oui Amandes de sésame et produits à base d'amandes de sésame No Oui Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total. Dioxyde de soufre et sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total
Non Lupins et produits lupins Lupins et produits lupins
No No Non Non Mollusques et crustacés Mollusques et crustacés
No No Non Non DÉCLARATION DE NON-MODIFICATION GÉNÉTIQUE LÉGISLATION APPLICABLE
APTITUDE POUR LES GROUPES ETHNIQUES ET AUTRES: HALAL convient : OUI, certificat officiel non disponible Approuvé par les diététiciens : OUI
convient aux végétariens : OUI Plaisant pour les végétariens : OUI
SUSCEPTIBILITE DESCELIACS : OUI EXCLUSIVEMENT DANS LE FORMAT ORIGINAL Les documents d'information sur l'éducation et la santé sont disponibles en ligne
No
No
Non
No
Non
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