Super Lot de Noël Cerdoh!

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Cerdoh!
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À propos de Cerdoh!

Jambons et saucisses ibériques (Salamanque)

Dans Cerdoh!, la famille, l'amour pour l'ibérique et la passion de poursuivre l'entreprise familiale avec des produits de qualité et de traçabilité se fusionnent. Basé sur l'élevage de porcs ibériques à 100% de la lignée "Lampiño", ils cherchent à offrir des saveurs traditionnelles dans une image moderne et simple, loin des conventions du monde "gourmet". Leur objectif est de prendre soin de l'ibérique et du Campo de Argañán, leur lieu d'origine.
De plus, Cerdoh! est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Nous vous proposons notre Lot de Noël avec le jambon le plus précieux


Parce que cette année, vous méritez de profiter comme jamais, nous avons créé un lot spécial avec le meilleur jambon de bellota, un vin rouge de la Rioja et un fromage de brebis qui vous fera lécher les doigts. Voici ce que nous vous proposons :
  • Le jambon de bellota 100% ibérique Cerdoh !. Ces pièces exclusives de 7,5 à 8 kg sont affinées pendant plus de 46 mois. Ce travail lent est la clé pour obtenir la saveur la plus pure, remplie de nuances et de saveurs secondaires, propres au meilleur jambon de bellota. Dans ce véritable pata negra, le salé et l'amertume se mêlent au sucré, rappelant les fruits secs (noix et noisettes), les glands et des notes toastées.
  • Le vin rouge de la D.O. Rioja Valenciso, une cave qui travaille en biologique avec une technique de vinification en cuves en ciment qui confère au vin une personnalité et un style uniques. Vous allez adorer !
  • La délicieuse part de fromage de brebis affiné Hinojosa élaboré selon la méthode traditionnelle à base de lait cru des meilleures brebis des Arribes del Duero.

Un lot de Noël gourmet avec les meilleurs produits pour vous ou pour offrir. Que demander de plus ?

Pourquoi ce lot de Noël avec jambon est le meilleur choix?

Seuls les meilleurs jambons de bellota ibériques à 100% de 8 kg, avec plus de 46 mois de maturation, peuvent faire partie de ce lot de Noël. Le jambon de bellota ibérique à 100% se caractérise par sa graisse fluide et brillante de couleur dorée, qui en plus d'être un véritable délice, donne à notre jambon des arômes et des textures spéciales. De plus, il est bon pour la santé en raison de sa teneur élevée en acides gras insaturés. Vous trouverez également des touches rosées sur sa couche externe : c'est la façon dont notre jambon vous dit qu'il est authentique pata negra.

Ce lot d'ibériques pour Noël est fait avec le meilleur jambon


Le jambon de bellota ibérique à 100% est fait avec les jambons arrière du porc et son processus de maturation peut durer jusqu'à 48 mois. La qualité d'un jambon dépend de nombreux facteurs : d'une part, de la liberté de mouvement et de l'exercice réalisé par l'animal. D'autre part, de son alimentation et de sa race. Les nôtres ont tout cela : ce sont des ibériques lisses élevés dans la dehesa de Salamanque à base de bellotas. Voilà.

Qu'est-ce que le jambon?


Il est fait avec les jambons arrière du porc et son processus de maturation peut durer jusqu'à 48 mois. La qualité d'un jambon dépend de nombreux facteurs : d'une part, de la liberté de mouvement et de l'exercice réalisé par l'animal. D'autre part, de son alimentation et de sa race. Les nôtres ont tout cela : ce sont des ibériques lisses élevés dans la dehesa de Salamanque à base de bellotas. Voilà.

Qualité garantie dans tous les produits de notre lot de Noël


La traçabilité nous permet de suivre le processus d'évolution d'un produit à chaque étape. Autrement dit, chez Cerdoh! nous savons ce que vous mangez et, dans tous nos produits, nous pouvons vous dire depuis l'année de maturation jusqu'à la manière dont ce produit a été affiné. Cela nous permet, par exemple, de vous dire que nous sommes des ibériques de bellota de la tête à la queue. Parole de Cerdoh!
Traduction automatique

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Nous vous proposons notre Lot de Noël avec le jambon le plus précieux


Parce que cette année, vous méritez de profiter comme jamais, nous avons créé un lot spécial avec le meilleur jambon de bellota, un vin rouge de la Rioja et un fromage de brebis qui vous fera lécher les doigts. Voici ce que nous vous proposons :
  • Le jambon de bellota 100% ibérique Cerdoh !. Ces pièces exclusives de 7,5 à 8 kg sont affinées pendant plus de 46 mois. Ce travail lent est la clé pour obtenir la saveur la plus pure, remplie de nuances et de saveurs secondaires, propres au meilleur jambon de bellota. Dans ce véritable pata negra, le salé et l'amertume se mêlent au sucré, rappelant les fruits secs (noix et noisettes), les glands et des notes toastées.
  • Le vin rouge de la D.O. Rioja Valenciso, une cave qui travaille en biologique avec une technique de vinification en cuves en ciment qui confère au vin une personnalité et un style uniques. Vous allez adorer !
  • La délicieuse part de fromage de brebis affiné Hinojosa élaboré selon la méthode traditionnelle à base de lait cru des meilleures brebis des Arribes del Duero.

Un lot de Noël gourmet avec les meilleurs produits pour vous ou pour offrir. Que demander de plus ?

Pourquoi ce lot de Noël avec jambon est le meilleur choix?

Seuls les meilleurs jambons de bellota ibériques à 100% de 8 kg, avec plus de 46 mois de maturation, peuvent faire partie de ce lot de Noël. Le jambon de bellota ibérique à 100% se caractérise par sa graisse fluide et brillante de couleur dorée, qui en plus d'être un véritable délice, donne à notre jambon des arômes et des textures spéciales. De plus, il est bon pour la santé en raison de sa teneur élevée en acides gras insaturés. Vous trouverez également des touches rosées sur sa couche externe : c'est la façon dont notre jambon vous dit qu'il est authentique pata negra.

Ce lot d'ibériques pour Noël est fait avec le meilleur jambon


Le jambon de bellota ibérique à 100% est fait avec les jambons arrière du porc et son processus de maturation peut durer jusqu'à 48 mois. La qualité d'un jambon dépend de nombreux facteurs : d'une part, de la liberté de mouvement et de l'exercice réalisé par l'animal. D'autre part, de son alimentation et de sa race. Les nôtres ont tout cela : ce sont des ibériques lisses élevés dans la dehesa de Salamanque à base de bellotas. Voilà.

Qu'est-ce que le jambon?


Il est fait avec les jambons arrière du porc et son processus de maturation peut durer jusqu'à 48 mois. La qualité d'un jambon dépend de nombreux facteurs : d'une part, de la liberté de mouvement et de l'exercice réalisé par l'animal. D'autre part, de son alimentation et de sa race. Les nôtres ont tout cela : ce sont des ibériques lisses élevés dans la dehesa de Salamanque à base de bellotas. Voilà.

Qualité garantie dans tous les produits de notre lot de Noël


La traçabilité nous permet de suivre le processus d'évolution d'un produit à chaque étape. Autrement dit, chez Cerdoh! nous savons ce que vous mangez et, dans tous nos produits, nous pouvons vous dire depuis l'année de maturation jusqu'à la manière dont ce produit a été affiné. Cela nous permet, par exemple, de vous dire que nous sommes des ibériques de bellota de la tête à la queue. Parole de Cerdoh!
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