Tamerán Marmajuelo 2020

Tamerán Marmajuelo 2020

de Campoluz Enoteca

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Le Marmajuelo est un vin issu du cépage canarien Marmajuelo.

Campoluz Enoteca

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Fermentation en foudre avec des levures indigènes, élevage de 9 mois sur lies en foudre de 25hl.

Vin élevé pendant 9 mois sur lies en foudre de 25hl

Tamerán est un nouveau projet né sur l'île de Gran Canaria en 2019. Cette Bodega est pilotée par David Silva, qui acquiert un grand domaine au centre de l'île, qui comptait 6 hectares de vignobles déjà plantés en Cordon Royat Simple système de multiples variétés indigènes canariennes, telles que Verdello, Marmajuelo, Baboso Blanco, Vijariego Blanco, Malvasía Aromática, Malvasía Volcánica, Vijariego Negro, etc. Ces vignobles sont situés entre 620 et 700 mètres d'altitude, à la limite des communes de Santa Lucía et de San Bartolomé de Tirajana, et sont fortement influencés par la présence de roches volcaniques
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